说文解字:糖 7CD6
異體: | ||
部首:米 | 注音:ㄊㄤˊ | |
拼音:tánɡ | 卷別:七上 |
字形演变
說文‧米部
一號墓木牌38(隸)
西漢
楷書
说文解字
徒郞切 頁碼:第 234 頁,第 6 字 續 丁 孫糖飴也。从米唐聲。
白话版
糖,饴糕。字形采用“米”作边旁,“唐”是声旁。
解说版
此字始見於馬王堆一號漢墓「糖笥」木牌及三號墓遣策,從米、唐聲。《說文》有「餳」無「糖」,《說文‧食部》:「餳,飴和饊(ㄙㄢˇ)者也。从食、昜聲。」「餳」、「糖」本為一字,指飴糖加上糯米粉熬成的糖漿。《玉篇‧米部》:「糖,飴也。又蜜食。」又大徐本《說文新附‧米部》:「,飴也。从米、唐聲。」皆指用米、麥芽熬成的糖漿,也指用糖製成的甜食。字又作「餹」,唐‧慧琳《一切經音義‧卷二十五》:「蔗餹,又作糖。以甘蔗為餹也,今糖是也。」指用甘蔗製成的食糖。宋代《集韻‧平聲‧唐韻》則以為「《方言》:『餳謂之餹』,或作糖」。米、食義近通用,唐、昜韻同,「餹」、「糖」、「餳」三字當為一字之異體。糖,從米、唐聲。從米,表示以米糱煎熬;從唐,表示音讀,本義為用米、麥、甘蔗煎熬提製的甜漿。在六書中都屬於形聲。