说文解字:菹 83F9

 異體: 𦼬𦼬𧂚
部首 注音ㄗㄨ
拼音 卷別一下

字形演变


說文‧艸部

說文或體

說文或體

武威簡.有司8(隸)
西漢

漢印徵
西漢

楷書

说文解字

 側魚切 頁碼:第 28 頁,第 11 字   

酢菜也。从艸沮聲。
𦼬 異體: 𦼬
或从皿。
𧂚
或从缶。

说文解字注

 側魚切 頁碼:第 169 頁,第 5 字   第 74 頁,第 1 字

酢菜也。
段注  酢今之醋字。菹須醯成味。《周禮》七菹。韭菁𦯄葵芹䈚筍也。鄭曰:凡醯酱所和。細切爲韲。全物若䐑爲菹。《少儀》麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。
从艸。沮聲。
段注  側魚切。五部。
或从血。
或从缶。
段注  案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇《血部》有𧗎𧂚二字。《玉篇・血部》𧗎字下引《周禮・醯人》七𧗎。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者,謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故《血部》云𧗎,醢也。此《艸部》𧗎𧂚二字葢後人增之。

说文系传

 齋居反 頁碼:第 80 頁,第 6 字 

酢菜也。從艸沮聲。
鍇注  臣鍇曰:「以米粒和酢以漬菜也。《周禮》醢人掌七菹:韭菹,菁菹,茒菹,葵菹,芹菹,菭菹,筍菹。《齊民要術》有『酢漿煮菜爲菹也』。」
菹或從皿。
菹或從缶。

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